quarta-feira, 25 de maio de 2011

Quiche de Queijo Minas


Ingredientes:
250 gr de qualy
500 gr de trigo
sal
Recheio:
300 Gr de Queijo Minas  250g
Leite
1ovo (se o ovo for pequeno use 2)
Modo de Fazer:
Quando vc for bater no liquidificador os ingredientes do recheio, vá adicionando aos poucos o leite, pois o ponto é bem homogênio, bem consistente.
despejar na forma, por cima da massa já aberta e por cima povilhar com orégano, leve ao forno médio para baixo, quando a parte de cima estiver douradinha está pronto.
Dica: Pode Polvilhar parmesão ralado ou queijo provolone, fica uma delícia.

Ps: Pode substituir por outros recheios.



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